Articles

Affichage des articles du novembre, 2011

Gâteaux au lait en poudre grillè

Image
Bonjour les amies ,je vous presente aujourd`hui le fameux gâteau  au lait NIDO(reference au lait nido)  ,ce gateaux á base de lait en poudre grillè a fait la tournè des blogs :du blog evasion culinaire,la cuisine de mes racine ,....dattes et miel,a mon tour de l´essayèe et je n`est pas etait deçu du resultat il a  vraiment un goût exeptionel comme ils le dise ici en espagne :DULCE DE LECHE ,sans plus tarde voici une copie des ingredients de  la recette prise du blog de naouel ici INGREDIENTS: un verre de lait en poudre instantanè (marque de votre choix ) un verre de farine 1/2 verre de sucre 1/2 verre d`huile 1/2 verre de lait ou bien d`eau (pour moi c`etait du lait) 2 oeufs 1 paquet de levure chimique (de 10g de preference ) 1 c á cafè d`extrait de vanille Dècorations: Sucre glace ou bien Amandes effilès Les étapes de la recettes: Dans une poile anti-adhésive faite grillè le lait en poudre sur feu doux sans cessez de remuer ,il doit juste être grillè donc surveillez-l

CORNETS FEUILLETÈS AUX FROMAGES

Image
Bonjour tout le monde ,alors comment ça va? aujourd`hui je vous propose  une entrèe facile á faire et délicieuse aussi ,et si vous etes comme moi amateur de fromage alors vous êtes gatter!!! ,alors pour la réalisation de cette recette  il vous faut : Ingrédients ( 8 personnes ): 1 rouleau de pâte feuilletèe Des moules sous forme d`un cornet (qu`on trouve sur le  marche) 1 oeuf La créme au fromage: 2 oeufs 2 à 3 cuilleres a soupe maizena 1/4 l lait, sel,poivre,une pincè de noix de muscade (facultatif) 4 fromages portions du gruyere ,ou bien du fromage rouge,edam aux choix et selon vos moyens fromage râpè. Préparation: 1-Abaissez le rouleau de pâte feuilletèe sur le plan de travail farinè,dècoupez-le en lanieres de 1 cm,enroulez chaque lanieres sur un moule qui a la forme d`un cornet sans laissez d`espace et bien sur sans couvrir le bas du moule .badigeonnez -les avec l`oeuf battu et disposez-les verticalement dans un plateau,cuir dans un four a 200º 10 à 15 m

3AM SAID

Image
Bonjour a tous ,en cette grande occasion qui est le NOUVEL AN HIDJRI   1 er de MOHARAM ,je  souhaite a tout les musulmans du monde entier  une bonne et heureuse annèe inchallah avec pleines de prosperitè,sante et paix .

LES YOYOS !!!!!!!

Image
Bonjour les amis je vous poste aujourd'hui une délicieuse recette de beignets de mon enfance   nommée les YOYOS,alors pour cela il vous faut : Ingrédients ( 8 personnes ): 500 g farine 125 g sucre 1 sachet de sucre vanille une pincé de sel 2 œufs 1/4 verre d`huile 1/2 c à café bicarbonate 1 sachet de levure chimique  mouillez avec un peu de lait . Préparation: Bien Mélanger le sucre,le sucre vanille,l`huile ,et les oeufs,ajouter la farine ,le sachet de levure chimique  et le bicarbonate,mouillez avec la quantité de lait nécessaire ,afin de ramassez la pâte en boule . la pâte a yoyo ne ce pétri pas ,elle est juste travaillé avec les doigts,on la laisse se reposée,et après on l`étale sur un plan de travaille ,on découpe des ronds troués a l`intérieur a l' aide d' un bouchon ,on laisse les yoyos se reposés et levé a nouveau .Les frire dans un bain d`huile jusqu'à cuisson ,su-poudrez de sucre glace ,ou bien de miel . Les yoyos se  mange c

SAHA AIDKOM

Image
Salam alaikum,SAHA AIDKOM,je souhaite a tous mes visiteurs,bloggeuses,amies et ma familles un AID pleins de belles choses inchallah ,pardonnez moi  pour cette absence ,je vous promet de reprendre mes publications bientôtt inchallah .