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Affichage des articles du octobre, 2013

SAHA AIDKOM!!!!!

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  SAHA AIDKOM LES AMIES ,je vous présente mes meilleurs vœux et la3kouba al koul 3am inchallah!!!!  

Tartelettes Mendiant

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Coucou les amies,encore une autre recette plus gourmandes c'est délicieuses Tartelettes Mendiant ,si ont suit bien les étapes de la recettes le résultats ne sera  que satisfaisant !!! INGRÉDIENTS: Pâte Brisée: 200 gr de Farine 100 gr de Beurre refroidi  1 oeuf battu  1 cac de vanille 1 pince de sel  1 cas de sucre cristallisé 1 cac d' eau froide  Garniture au Caramel: 150 gr d'amande ,noix de cajou ou autres. 250 gr de sucre en poudre  1 gousse de vanille,fendu en 2 ou 1 cac de vanille 125 ml de crème fraîche épaisse PRÉPARATION : Dans une terrine,tamiser la farine,ajouter le sel,le sucre,couper le beurre en petits dés. Travailler avec le bout des doigts,faire une fontaine au milieu,ajouter l'oeuf battu ,la vanille et la cuillère a café d eau froide,a l'aide d' une spatule bien mélanger  les ingrédients ,ramasser la pâte avec les mains,rouler la en boule si elle vous colle dans les mains ajouter un peu de farine,l'aplat

Gâteaux Hareem Al Sultan

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Bonjour a tous,chose promise chose dû, voici les ingrédients de se délice :   La Pâte: 250 gr Margarine 1/2 Verre Sucre Cristallisè 1 oeufs + 2 jaunes vanille 1/2 verre d' Amande grillés et moulu  2cas Cacao ( de bonne qualité) 1 verre Maïzena Farine a vue d' oeil 1/2 cac levure (ajout personnelle) La Décoration: Pâte a tartiner Nutella Chocolat Noir Chocolat Blanc Amandes grillés moulu grossièrement  Cerneaux de Noix  PRÉPARATION: Dans un saladier mélangez :la margarine avec le sucre (bien travaillée),ajoutez l' oeuf ainsi que les jaunes,la vanille,les amandes et par la suite :la maïzena et le cacao tamiser,terminer par la quantité nécessaire de farine (la pâte ne doit surtout pas être dur). Préparez votre plan de travaille: fariner légèrement ,étalez votre pâte ,et découper la grâce a un emporte pièce qui a la forme d une goûte d'eau . Mettre les gâteaux dans un plateau sur du papier sulfurisé ,et faite cuire dans u