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Affichage des articles du avril, 2017

Biscuit Roulé á la Créme au Citron

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Bonjour tous le monde !pour le goûté ça vous dit un bon  biscuit roulé ,qui soit a la confiture ,crème ou bien pâte a tartiné il est toujours bien apprécié avec notre tasse de café. Moi je le préfère avec une bonne crème au citron ,sa me rappelle les fêtes de mariages dans le temps ou ont serves la limonade avec des petits biscuits roulé garni d´une bonne crème au citron . INGRÉDIENTS: Le Biscuits : 4 oeufs 120 g Farine 120 g Sucre vanille sel La crème au Citron  le jus de 2 a 3 beaux Citron  la même quantités d´eau  + ou moins 150 g de sucre (sa reste une question de goût) 1 sachet de sucre vanille  2 cuillers bombés de maïzena  2 jaunes d´oeufs 1 noix de beurre PRÉPARATION : La Crème: -Pressez vos citrons et mesuré le jus obtenue ,pour moi c´etait 150 ml jus + 150 ml eau .faite chauffé Battre les jaunes avec le sucre et la maïzena ajoutez le sucre vanille ,versez le mélange eau et jus sur votre appareil (c´est le même principe q

Sauce Vinaigrette Façon LESIEUR

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Bonjour a tous !je vous poste aujourd´hui une superbe recette de sauce vinaigrette façon lesieur ,non seulement elle a un très bon goût  mais elle  se conserve très bien aussi  ,si vous aimez les salades et les hors d´oeuvres et que vous avez assez de les dégustés avec votre  sauce vinaigrette classique et habituelle  essayé cette recette est vous ne serai pas déçu INGRÉDIENTS : 1 Verre d´huile de tournesol ou bien huile d´olive 1/2 Verre á thé  vinaigre blanc 1/2 Verre á thé  eau 1 cuillère a soupe de moutarde (normal ou á l´ancienne) 1 cas sucre Persil Haché 2 cas jus de citron 2 gousses d´ail haché sel et poivre a la fin PRÉPARATION  Dans un bol Mélangez tous les ingrédients sauf l´huile  . Ensuite faire monter votre vinaigrette avec le bras du mixeur en ajoutons l´huile petit á petit jusqu´a obtenir une belle émulsion . Bonne réalisation ! Source : Pause Gourmande avec latifa .H.

Pains Farcis (Kesra Mahchiya )

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Bonjour les amies, avec l´arriver du printemps  ont aime bien sortir profité du soleil ,admiré la verdure  tous ça en portant notre panier pique nique  remplit de bonnes choses a partager entre amies ou en famille,  Pour cela je vous propose une recette facile a réalisé  qui peu se manger chaude ou bien froide et qui fera plaisir a tous le monde  INGRÉDIENTS : La Pâte: 200 g Semoule fine 100 g Farine  12 g levure de boulangé 3 g levure chimique  7 g sel  les grains aux choix ( moi j´en ai pas mis ) 1 oeuf 1 c a c sucre 1 cas huile  + ou - 150 g d´eau tiède  La Farce : ( au choix) Huile  Viande hachée  1 gros oignons Poivron vert ou bien du piment fort  fromage fondu  sel poivre  gruyère râpe PRÉPARATION: Dans une poêle mettre l´huile ,et faite revenir l´oignon ,le poivrons des qu´ils arrivent a mis cuisson ajouter la viande hachée le  sel et poivre . Des que c´est cuit ajouter le fromage fondu ,bien mélangé ,et réser