Articles

Affichage des articles du août, 2018

AID MUBARAK

Image

Pain maison pour Sandwichs (Matlou3 pour Sandwichs المطلوع )

Image
Bonsoir les amis !j´espère que ça va !,voici un  superbe pain pour sandwichs a qui la forme ma vraiment  plu,parfait pour  les sorties ou bien pour les  soirées télé du week -end  avec la  famille ou les amis , c´est vraiment top ! INGRÉDIENTS 500 gr de Farine  1 cas levure instantané 1 cas sucre  1 cac ras sel 2 cas huile  Eau tiède Selon le besoin  Semoule fine PRÉPARATION : Dans un récipient mettre votre farine,avec le sel,ajoutez la levure,le sucre ,mouillé avec un peu d eau  tiède laissez que sa ré-actionne un peu,ajoutez l´huile et ramassez avec la quantité d´eau tiède nécessaire afin d´obtenir une pâte assez collante. Couvrez et laisser poussée ,des qu´elle est bien lever dégazer la en plusieurs reprises (pendant 2 a 3 fois ) cette opération permet d´avoir le même résultat qu´un bon pétrissage (une pâte bien lisse) . Huilé vos mains  afin de bien manier  votre pâte et la partagé en plusieurs boules égales ,les-aplatir sur un plan de travail a l´

Pizza Boisée

Image
Bonjour !bonjour ! les gourmands rien que pour vous  une recette estival quand adore tous  la pizza !!!!et pas n importe la quelle ,une très bonne pizza boisée super légère super appétissante  je vous la recommande pour vos dîner en famille ou entre amis . LES INGRÉDIENTS La Pâte :  500 gr de Farine  1 cac sel 1 cuillère a soupe bombé de levure instantané 1 cas de sucre 1/2 verre a thé huile de tournesol ou bien huile d´olive  eau tiède selon le besoin  Garniture : 1 a 2 oignon  Blanc de poulet (selon la quantité désiré) champignons Crème Fraîche Les Fromages :gruyère,mozzarella,le bleu,......ect Poivron Vert Des Câpres Olives PRÉPARATION : Dans un récipient ou bien le bol du pétrin  mettre votre farine tamisé ,le sel,un peu plus loin le sucre et la levure ,ramassez avec de l eau tiède jusaqu´a obtenir une pâte collante ,a la fin bien incorporez l huile a la pâte et bien la pétrir.formez en boule et laissez poussée. Entre temps préparons

Salade de Riz

Image
Bonjour les amies !voici une salade aimé de quasiment tous, la salade de riz,elle   trouve toujours sa place dans : nos panier pique-nique ,nos boxe de déjeuné au travail,et des fois même dans nos menu régime (avec quelque modification  bien sur ),je vous passe la recette simplisme de ma chère maman j´espère qu´elle vous plaira.  INGRÉDIENTS : La quantité de Riz (cuit et bien egouter )selon le nombre de personnes Poivron Vert et Rouge grillé,nettoyé et couper en petits morceaux  Olives vertes dénoyautes en rondelles Câpres,thon a l eau Vinaigrettes: Même mesure d huile avec la même mesure de vinaigre (il faut qu´elle doit un peu acide ),sel et poivre Présentation : De Oeufs dur  Olives noirs ou bien violets Mayonnaise PRÉPARATION  Dans saladier mettre: les poivrons,le thon,les câpres,les olives,et le riz,ajoutez la quantité de vinaigrette nécessaire,ajoutez  1 a 2 cuillères de Mayonnaise,mélangé et réservé au frais .au moment de servir présenté ave