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Affichage des articles du juin, 2019

Tarte Aux Abricots

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Coucou les amies ,j espère que vous allez bien ,je vous poste aujourd’hui´hui une très bonne tarte avec un fruit de saison l´abricot: INGRÉDIENTS :(pour un moule de 25 cm de diamètre) La Pâte : 200 g de Farine (ou bien 150 g farine et 50 g poudre d´amande ) 1 pince de sel 1 cas de Sucre 1 cac de vanille 1 cac d´eau glacé 100 g de Beurre 1 œuf battu  La Crème pâtissière c´est la même utilisé pour la tarte aux Pommes  ICI Des abricots assé mûre (quantité selon le besoin ) PRÉPARATION : Mélangez avec le bout des doigts la farine et le beurre coupé en dés,ajoutez le sel,le sucre,la vanille  et l´oeuf battu avec la cuillère a café d´eau glacé .ramassez la pâte en boule et réservé au frais 30 mn . Sur un plan de travail légèrement fariné abaisser votre pâte ,enfoncé la dans votre moule et faite la cuire a blanc . Des que votre fond de tarte est pré-cuit ,versez votre crème pâtissière froide, bien l´étalez,dressez par dessus vos abricots ,p